Válidade 12/03/2025
 
Ingredientes: acelga, cebolinha, água, pimenta em pó, alho, frutose, sal, gengibre, agente fermentador, espessante goma xantana, acidulante ácido láctico, regulador de acidez lactato de cálcio.
Principais características:
Vegetais Fermentados.
Condimentos e Temperos
Fermentação: O kimchi passa por um processo de fermentação natural, em que os microrganismos benéficos, como as bactérias ácido lácticas, transformam os açúcares presentes nos vegetais em ácido lático. Esse processo de fermentação dá ao kimchi seu sabor azedo e umami, além de contribuir para a preservação do alimento.
 
Válidade 12/03/2025